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发表时间:2019-12-06 16:52:15 作者:王晓婷来源:www.ny-edu.cn 417次阅读

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  2013年2014年,专营店数量达到顶峰,配货量三万件计算,天量之下,行情大崩,早春乔木,易武,勐海孔雀,传世四款名茶几乎在巅峰出世,将所有的人捆在山顶站岗,所以它们的命运与2011年和2012年茶的命运有着天渊之别。威尼斯人平台app下载网站  老班章茶园。2016年
  甜与回甜是伴随而生的,新熟茶很难出现两者都有的现象,中老期熟茶才会出现。这是后发酵比较充分,仓储较好的情况下才可以出现的状况,主要是由于新熟茶中尚未发酵完全的苦底、涩味基本转化完毕,甜度渐显但不及时的情况下出现的。还有一种说法是,回甜似乎与回甘有一定的相似之处,苦化甘是苦味化开后的甜,回甜是绕开了苦味的感受,直接呈现了甜味,即回甜可能是苦味不显的回甘,毕竟在中老期熟茶里苦味转化殆尽了,但仍然会有苦味的转化产物,可能是这些转化产物在起作用。  山头特征以及性状消失,古树茶制成熟茶,如果你对原料比较熟悉的话,大致应该分辨的出是那个地区的料,但要说那个山头那个寨子的,你唯一的选择就只能蒙了。渥堆发酵是一场化学变化,是对茶底性状的根本性改变,山头的风味和品质特征渥堆以后会大大削弱,不过要是茶叶发的较轻的话,特征还是略微明显的,可尝试辨别;  品饮
   喝普洱茶的人说:作为一种饮品的普洱茶,应该不断普及,成为大家的日常消费品。
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编辑:祁飞淼

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