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发表时间:2019-11-16 09:08:11 作者:赵倩文来源:www.ny-edu.cn 790次阅读

  4月15日,泼水节刚过完,我们马不停蹄的再几百里飞奔到刮风寨,这一路开始有些欢声笑语,因为已经350公斤顶级毛料在手。只是后来的情况未如所愿,一直到四月底,我们也只收了30多公斤,尚有30公斤的缺失。不是没有原料,寨子里真正的茶王树头春原料应该还有百多公斤以上,但我们的要求摆在这里---正山、厚度、细腻、香气、茶气,这几样要素缺一不可,而一个多月来的刮风寨生活让我们了解到,并非所有茶王树的原料都能具备这样的素质,既然之前严格要求,后来坚决不能让老鼠屎搅浑一锅粥,差一点都不要。
五,高氨低酚是白茶香高味鲜的生化基础,经生化测定,白茶氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,故白茶口感非常好,不苦不涩,清香朴鼻。专家还特别指出:白茶茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。据了解,白茶含有的脂肪酸能除脂解腻,美容护肤,瘦身纤体,乃名副其实的绿色保健饮品。亚博app官方下载苹果版入诗名茶的故乡——当阳玉泉寺
  吴家荣是个极有亲和力的人,这很大程度来自他的谦逊,但在说到自己的得意藏品时,他还是有一点小小的骄傲:“作为一个收藏大家,一定要有领头藏品,不然就没有江湖地位。”吴家荣的领头藏品就是清邵元祥制作的一把提梁壶。该壶出品至今近300年,此壶同款在北京故宫(微博)博物院珍藏一个,“真正的紫砂壶历史不长,从明末开始有,但真正留下来这么古老的、品相这么好的很少。”这把壶也是他淘宝淘来的,老板认识他,知道他是诚心想买,忍痛割爱卖给他了。 外婆一生养育了九个儿女,年轻的时候生活贫苦,基本上天天吃野菜。这种状况一直持续到外婆七十多岁的时候,家境才有所改善。现在外婆家已是超过三百人的大家族,子孙满堂,个个孝顺,对待外祖母更是像宝贝一般。 想要泡出一杯好茶,要对以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺十分熟稔,在表演的时候再将前面所说的内容融会贯通地施展出来。比如,绿茶以碧绿的色泽为其主要特点,而名优绿茶更具有“干茶绿、汤色绿、叶底绿”的特点,因此在贮存的过程中还要控制多种条件,使其“三绿”的特点得以保持。在沏泡的时候,能否让绿茶“兰绿”特质完美地展现出来是茶艺表演的关键。按照一般程序,在冲泡之前,表演者要请客人欣赏干茶样。如果干茶在空气中暴露时间较长,茶样就会因吸湿还潮而加速自动氧化,此外,有的程序还包括鼻嗅、手摸等,因此茶的色、香、味、形都会因此而发生变化,所以这些茶样在观看之后千万不要再倒回茶样罐中,而是应当单独放置以作他用。另外,在冲泡的时候要特别注意水温的调整。名茶适合用80℃的水温冲泡,而不加盖,这么做是为了避免因高温将叶底烫熟而使汤色、叶底泛黄
   “武汉,你在武汉!那真的是很方便了,我们在武汉有一家分院,那我就不客气了,下次我去一定给你桦老弟打电话,呵呵!”
  “普洱茶除了给人以味觉上的享受,更有精神性的意义。他时时有发展,杯杯不同味,渐进的过程富有层次感,没有穷尽,让人去追求,去渴望,去憧憬。”现在,张国立先生还多了一个普洱茶收藏家的身体。  茶席并非只是一处静止的风景,更是一段流淌的时光,在这自然的起伏轮转中,试茶者和品茶者收获各自的况味和感悟。
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编辑:楚简王

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